おいしさの秘密・こだわり

  • 食へのこだわり

    【五味】・・・酸味・苦味・甘味・辛味・塩味

    【五色】・・・白・黒・赤・黄・緑

    【五感】・・・視覚・聴覚・臭覚・味覚

    【五法】・・・刺・焼・煮・蒸・揚

     

    和食の五行に基づき、また、より安心・安全・お値打ち!にをモットーに、調理することを心がけております。

    新鮮な魚やこだわりの『自家製タレ』で調理するステーキや焼鳥、炒め物など、存分にお楽しみください。

  • 接客へのこだわり

    「美味しい!」「ありがとう!」お客様からのその言葉が一番嬉しいです。毎日お客様の喜ぶ顔を思い浮かべながら、仕込みをしています。一生懸命想いを込めて作り、楽しいひとときを過ごしてもらうために、丁寧で気持ちのよい接客を心がけています。そんな中から生まれた「すべてはお客様の笑顔の為に…」と言う企業理 念のもとで、味工房あおやまは一丸となってあなたのご来店をお待ちしています!

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