2020.2.17
☆☆☆スタッフ求む☆☆☆
只今、お弁当・お惣菜盛り込みスタッフを
募集しております！
早朝６時～お昼１２時の間で応相談！
お近くの方、空いてるお時間に是非！
お仕事を丁寧にして頂ける方！
調理経験のある方！
ご連絡お待ちしております！
2019.11.17
☆☆☆皆様に大切なお知らせです（続）☆☆☆
現在、店舗が工事に入っておりまして
一ヶ月の休業とさせて頂いております！
１２月２日（月）より配食サービスを始動していきます。
ランチ営業は新年より始動していく予定でございます。
皆様には何かとご迷惑おかけしておりますが
何卒よろしくお願い申し上げます。。
２３年と長い間、味工房あおやまを支えて下さいました皆様に
簡単ではございますが、感謝申し上げます。
有難うございました。
夜営業は１０月で一旦終了致します。
2019.10.16
☆☆☆皆様に大切なお知らせです☆☆☆
店頭ではご報告させて頂いておりましたが
１０月２８日（月）をもちまして
一時閉店させて頂きます！
店頭ではご報告させて頂いておりましたが
店内工事を経て、配食（お弁当事業）とランチ営業を中心に
１２月より新たに始動していく予定でおります。
2019.9.13
☆☆☆１０月より価格が変わります☆☆☆
消費税率引き上げのため、当ＨＰの料金は９月までのものとさせて頂きます！
１０月に入りましたら、随時変更させて頂きますので、よろしくお願い申し上げます！
大将一人ですので、なるべくご予約頂けると幸いです！
旬のお魚、新鮮なお造りはもちろん、美味しいと言われる煮付けまで、
これからも大将のセンスでご提供させていただきます。
オーダー順に一から作りあげていきますので、
お時間・手間のかかる料理もございます！
どうぞご理解・ご了承頂きますようお願い申し上げます！
2019.8.18
☆☆☆１９日より通常営業☆☆☆
2019.7.29
★★★お盆のご案内★★★
８月１１日（日）～１３日（火）
連休させていただく予定です！
※現時点で、上記期間で団体様のご予約が入りましたら、予定変更の可能性あります。
８月１４日（水）～１７日（金）夜営業
この機会に是非、大将自慢の和食をどうぞ！
お気軽にお問い合わせ下さい。
※市場がお休みとなりますので、急な団体様のご来店はお断りさせていただきます。
※モノがなくなり次第、閉店させて頂きます。
お盆のお集まりにお弁当・オードブルなどのご用命も
可能な限り対応させて頂きます。
市場の関係もございます、お問い合わせ下さい。
自家製タレが自慢の『味工房あおやま』
カンジャンケジャンのタレも好評で、
店舗でご予約・お召し上がりいただくことも可能ですが
発送も可能になるよう、準備しております！
どうぞお気軽にお問い合わせ下さい！^^
※混雑時は、ご予約様をご優先させて頂いております。
鵜飼が始まりましたね！
鵜飼弁当などのご用命も承ります。
夜の営業時間の変更です！
ご予約はご相談に応じますが 当分の間 夜営業を１８時～とさせて頂きます。
※お休みは 随時 下記カレンダーは更新させて頂きます。
※お電話でお問い合わせ下さい
※混雑時は ご予約様をご優先させて頂いております
〔スタッフ急募！〕
・夜スタッフで、金曜日・土曜日・日曜日・祝日に１日でも出られる方
・お昼のパート募集します！
大・大・大募集しております！
詳細はお気軽にお問い合わせ下さい！
お待ちしております♪
2019.5.11
◇◆◇５月は不定休？◇◆◇
５月は行事ごとやランチコースのご予約
日曜日のランチ時間にお弁当やお食事のご予約が入ってきております
状況をみながらではありますが お休みの変更が出てきたりするかと思います
※随時 下記カレンダーは更新させて頂きます。
※お電話でお問い合わせ下さい
※混雑時は ご予約様をご優先させて頂いております
大将一人ですので なるべくご予約頂けると幸いです！
旬のお魚 新鮮なお造りはもちろん 美味しいと言われる煮付けまで
これからも大将のセンスでご提供させていただきます
オーダー順に一から作りあげていきますので
お時間・手間のかかる料理もございます！
どうぞご理解・ご了承頂きますようお願い申し上げます！
〔スタッフ急募！〕
・夜スタッフで、金曜日・土曜日・日曜日・祝日に１日でも出られる方
・調理補助中心で働きたい方
・ラスト出来る方
大・大・大募集しております！
詳細はお気軽にお問い合わせ下さい！
お待ちしております♪
2019.4.20
★★★ご案内★★★
４月２３日（火）ですが
ご予約が入りましたので
夜の部、ご予約営業となります！
代わりに２４日（水）をお休みさせて頂きます！
まだ先ですが、５月５日（日）第１日曜～７日（火）定休まで
連休させて頂きます！
またＧＷの営業日は決まっておりません。
ご予約はお早めに！お問い合わせ下さい！<(_ _)>
2019.4.1
★★★急で申し訳ございませんでした★★★
３月３１日（日）ですが
大将の足のケガにより
臨時休業とさせて頂きました！
２日・３日は連休となります！
７日（日）は第一日曜日ですが
ご予約が入りましたので営業します！
またＧＷの営業日は決まっておりません。
ご予約はお早めに！お問い合わせ下さい！<(_ _)>
2019.2.18
★★★急なご案内です★★★
今週木曜日、２月２１日（木）
ランチにおきまして、特別コースのご予約が入りましたので
特別にあおやまの和彩コースを他の皆様にも堪能していただきたいと
コースのみのご案内とさせて頂きます！
２５００（税別）（限定８）
是非、この機会に如何ですか？
ご予約お待ちしております！<(_ _)>
2018.12.28
★★★お知らせ★★★
２７日でお昼営業終了させて頂きました！
年末年始の下記にもありますが、家飲み用のお持ち帰りに・・・
オードブル・とらふぐセット・鯖棒寿司・鰻棒寿司・豚しゃぶチゲ鍋セットの
仕込みにあてさせて頂きます！<(_ _)>
今期のケジャンの嫁ぎ先はすべて決まりました！
また来年も引き続きよろしくお願い致します！
2019.1.2
★★★あけましておめでとうございます★★★
昨年もたくさんのお導きを賜りありがとうございました。
本年も精進してまいります。
変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます！
本日２日より、夜営業させて頂きます！
２日～４日は18時～２２時で営業致します。
お昼の通常営業は７日を予定しております！<(_ _)>
2018.12.28
★★★お知らせ★★★
２７日でお昼営業終了させて頂きました！
年末年始の下記にもありますが、家飲み用のお持ち帰りに・・・
オードブル・とらふぐセット・鯖棒寿司・鰻棒寿司・豚しゃぶチゲ鍋セットの
仕込みにあてさせて頂きます！<(_ _)>
今期のケジャンの嫁ぎ先はすべて決まりました！
また来年も引き続きよろしくお願い致します！
2018.12.24
☆☆☆１２月～１月☆☆☆
家飲み忘新年会・クリスマス会・年末年始に あおやまの料理をご自宅で愉しみませんか？
大将が真心込めて手作り致します！
◎とらふくセット6000円（2人前～） （とらふぐ・てっさ・てっぴ・てっちり）
◎活ワタリガニのカンジャンケジャン１ハイ約3000円（仕入れ状況により変動します）
その他・ヤンニョムケジャン・海の幸いっぱいあおやまの海宝漬け・旬魚の西京焼きなど・・・
この冬をご自宅で愉しく美味しく飾りませんか？
◎オードブル3000円～（2人前～のご注文）
◎旬魚お造り盛りあわせ4000円（2・3人前） 6000円（4・5人前） 10000円（6～8人前）
◎あおやまの鯖棒寿し1600円
◎うなぎの棒寿し3000円
◎豚しゃぶキムチ鍋セット2300円～（2人前～のご注文）
年末、お席の確保が難しくなってきている日もございますのでご注意下さい！
※混雑時は、ご予約様・コースのお客様をご優先させて頂いております。
大将一人ですので、なるべくご予約頂けると幸いです！
旬のお魚、新鮮なお造りはもちろん、美味しいと言われる煮付けまで、
これからも大将のセンスでご提供させていただきます。
オーダー順に一から作りあげていきますので、
お時間・手間のかかる料理もございます！
どうぞご理解・ご了承頂きますようお願い申し上げます！
2018.10.4
★★★お知らせ★★★
１０月４日（木）
本日のランチですが
ご予約様のみのご案内とさせて頂きます。
2018.9.28
★★★お知らせ★★★
９月３０日（日）
台風の進路により
お休みになる場合があります！（仮）
１０月７日（日）は第一日曜日ですが、夜営業致します！
１０月８日（月）９日（火）を連休させて頂きます！
カンジャンケジャンご予約・発送します！
※しばらく不漁のため、市場確認後のご案内とさせて頂きます。
まだ簡易包装でのご準備となりますので、その点はご了承頂けますようお願い申し上げます。
自家製タレが自慢の『味工房あおやま』
カンジャンケジャンのタレも好評で、
店舗でご予約・お召し上がりいただくことも可能ですが
発送も可能になるよう、準備しております！
どうぞお気軽にお問い合わせ下さい！^^
※混雑時は、ご予約様をご優先させて頂いております。
大将一人ですので、なるべくご予約頂けると幸いです！
旬のお魚、新鮮なお造りはもちろん、美味しいと言われる煮付けまで、
これからも大将のセンスでご提供させていただきます。
オーダー順に一から作りあげていきますので、
お時間・手間のかかる料理もございます！
どうぞご理解・ご了承頂きますようお願い申し上げます！
2018.8.10
★★★お盆のご案内★★★
８月１２日（日）お休み
８月１３日（月）通常営業
８月１４日（火）～１６日（木）
夜は通常営業
ランチはコースでのご案内とさせて頂きます！
この機会に是非、大将自慢の和食をどうぞ！
（事前予約にてランチ営業）
お気軽にお問い合わせ下さい。
８月１７日（金）通常営業
お盆のお集まりにお弁当・オードブルなどのご用命も
可能な限り対応させて頂きます。
市場の関係もございます、お問い合わせ下さい。
カンジャンケジャンご予約・発送します！
まだ簡易包装でのご準備となりますので、その点はご了承頂けますようお願い申し上げます。
自家製タレが自慢の『味工房あおやま』
カンジャンケジャンのタレも好評で、
店舗でご予約・お召し上がりいただくことも可能ですが
発送も可能になるよう、準備しております！
どうぞお気軽にお問い合わせ下さい！^^
※混雑時は、ご予約様をご優先させて頂いております。
大将一人ですので、なるべくご予約頂けると幸いです！
旬のお魚、新鮮なお造りはもちろん、美味しいと言われる煮付けまで、
これからも大将のセンスでご提供させていただきます。
オーダー順に一から作りあげていきますので、
お時間・手間のかかる料理もございます！
どうぞご理解・ご了承頂きますようお願い申し上げます！
2018.8.6
★★★ご案内★★★
お盆のご予約を頂戴しておりますが
８月１１日に集中しております。
他の日はまだ余裕がございます。
お日にちがお決まりになりましたら
お早目にお問い合わせ下さい。
2018.7.20
★★★ご連絡★★★
本日、夜の部より、通常営業致します。
事後報告になりましたが、１６日～２０日ランチ迄、お休みさせて頂きました。
その間、お店に足を運んでくださいました皆々様には、大変ご迷惑おかけいたしました。
また今後ともよろしくお願い申し上げます。
2018.7.12
★★★ご連絡★★★
今月は諸事情により、急に２・３日お休みを頂戴する可能性があります。
その時は、カレンダーなどでご連絡はさせて頂きたいとは思いますが、
事後報告になってしまうかもしれんません。
大変申し訳ございませんが、何卒、よろしくお願い申し上げます！
2018.6.1
★★★ご案内★★★
誠に申し訳ございませんが、チーズ・バター・食材などの高騰により
少しメニューを改定させて頂きます！
また、６月は第１日曜（３日）→第２日曜（１０日）を
お休みさせて頂きます！
よろしくお願い申し上げます。
2018.4.21
◆◆◆ＧＷのお知らせ◆◆◆
５月１日（火）お休み
５月２日（水）通常通り
５月３日（木）～
市場がお休みの為
特別メニューにて、お昼・夜ともに営業予定！
一度にご来店が集中しますと、お断りすることがございます。
ご予約優先させいただいております。
可能な限り、お電話頂けると幸いです。
５月６日（日）第一日曜の為、お休み
ご予約が入るようでしたら、変更のする可能性があります！
皆様のご予約、お問い合わせ、ご来店お待ちしております！
2018.2.28
ビールメーカー値上げによるご案内！（業務用）
３月よりアサヒ・キリン各社が、４月よりサッポロが業務用アルコール等が値上げとなります！
そのため、取り扱いのあるアルコールを見直しさせていただきます！
どうぞよろしくお願い申し上げます。
2018.1.2
◇◆◇新年あけましておめでとうございます◇◆◇！
今年もよろしくお願い致します！
１月の営業のご案内です！
１月２日・・・夜のみ営業
１月３日・・・夜のみ営業
１月４日・５日・・・お休み
１月６日・・・夜のみ営業
１月７日・・・夜のみ営業
１月８日・・・夜のみ営業
１月９日・・・お休み
１月１０日より通常営業
お気軽にお問い合わせ下さい！
市場が休場のため、特別メニューのご案内になります！
2017.12.22
営業日変更のご案内
１２月２６日（火）ご予約がありますので
１２月２４日（日）を臨時休業とさせて頂きます！
最後の一週間頑張ります！
皆様のご予約ご来店お待ちしております！
2017.12.20
ご案内～お節ご予約承っております～
慌ただしい月になってまいりましたが、
本年も、新年の食卓に彩りを添えることができましたらと願い
『あおやまのお節』のご予約を受け付けております！（残り１０）
その他、とらふぐのてっさ・てっちり・アンコウ鍋・お造り盛合せ
リクエスト等も可能な限り承りま！
また、忘新年会のご予約も承っております。
週末、２５日以降に関しましては、混みあってきておりますので
団体様は早目のご予約をお勧め致します！
３１日は、お節のお引渡し
１日はお休みを頂戴します。
新年２日より営業予定です。
市場がお休みの為、特別メニューでのご案内になります。
また、ご予約状況で、不規則になりますので、
決まりましたら、その都度ご案内させて頂きます。
皆様のご予約・おい合わせお待ちしております！^^
2017.10.21
★★★うなぎ枡まぶし★★★
ひつまぶしを岐阜らしさに！
鰻のひつまぶしは有名ですが、岐阜らしさ！を考えて
あおやまでは、全国シェア№１の『枡』を使用しました。
益々福を呼び寄せよう！
あおやま特製タレに
一杯目は普通に
二杯目はとろろと薬味で
三杯目は熱々お出しをかけてお茶漬け風に
どうぞご賞味下さい！
2017.9.2
★★★ご案内★★★
９月３日（日）夜、ご予約が入りましたので、通常営業致します！
代わりに、４日（月）ランチ営業⇒
4日（月）夜をお休みさせて頂きます！
よろしくお願い申し上げます。
2017.8.8
★★★お知らせ★★★
本日８月８日～２０日迄
お盆を含め、現在のところ
夜は休まず営業させて頂きます。
（お盆のお昼に関しましては、ご予約営業となる可能性がございます！）
またご予約などで変更等ございましたら、
再度、お知らせさせて頂きます。
皆様のご予約・お問い合わせ・ご来店
お待ちしております！
2017.3.31
★★★ご案内★★★
４月２日・3日を連休させて頂きます！
定休日の4日は仕込みに入りますので、
夜はひっそり臨時営業するかも？
よろしくお願い申し上げます。
2017.1.14
ご案内≪至急≫
１月１４日ランチですが
雪の為、お休み
夜は通常通り営業しますので
ご予約の皆様、ご来店を予定して下さってます皆様
道中、どうぞお気をつけて、お越し下さい！
お待ちしております！
2017.1.7
営業日変更のお知らせ≪至急≫
１月９日にご予約頂戴しましたので
１月８日・・・お休み
１月９日・・・夜営業
に変更させて頂きます！
急な変更で申し訳ございませんが
よろしくお願い致します。
2017.1.2
◇◆◇新年あけましておめでとうございます◇◆◇！
今年もよろしくお願い致します！
１月の営業のご案内です！
１月２日・・・夜のみ営業
１月３日・・・夜のみ営業
１月４日・５日・・・お休み
１月６日・・・夜のみ営業
１月７日・・・夜のみ営業
１月８日・・・夜のみ営業
１月９日・・・お休み
１月１０日より通常営業
お気軽にお問い合わせ下さい！
市場が休場のため、特別メニューのご案内になります！
※お休みに団体様のご予約が入った場合、変更になる場合があります。
※随時、下記カレンダーは更新させて頂きます。
※混雑時は、ご予約様をご優先させて頂いております。
大将一人ですので、なるべくご予約頂けると幸いです！
旬のお魚、新鮮なお造りはもちろん、美味しいと言われる煮付けまで、これからも大将のセンスでご提供させていただきます。
オーダー順に一から作りあげていきますので、
お時間・手間のかかる料理もございます！
どうぞご理解・ご了承頂きますようお願い申し上げます！
〔スタッフ急募！〕
・夜スタッフで、金曜日・土曜日・日曜日・祝日に１日でも出られる方
・調理補助中心で働きたい方
・ラスト出来る方
大・大・大募集しております！
詳細はお気軽にお問い合わせ下さい！
お待ちしております♪
2016.12.18
『あおやまのお節』のご案内をさせて頂きます！
今年もお節のご予約を受け付けております！
最後のラストスパート、一つ一つ丁寧に
愛情込めてお節を仕上げます！
新年の食卓に彩りを添えることが出来ましたら幸いです！
お気軽にお問い合わせ下さい！
※混雑時は、ご予約様をご優先させて頂いております。
大将一人ですので、なるべくご予約頂けると幸いです！
旬のお魚、新鮮なお造りはもちろん、美味しいと言われる煮付けまで、これからも大将のセンスでご提供させていただきます。
オーダー順に一から作りあげていきますので、
お時間・手間のかかる料理もございます！
どうぞご理解・ご了承頂きますようお願い申し上げます！
〔スタッフ急募！〕
・夜スタッフで、金曜日・土曜日・日曜日・祝日に１日でも出られる方
・調理補助中心で働きたい方
・ラスト出来る方
大・大・大募集しております！
詳細はお気軽にお問い合わせ下さい！
お待ちしております♪
2016.5.25
お休みのご案内！！❤^^
５月３０日（月）は、エアコン取り付けの為
お休みとなります！
2016.4.25
ＧＷ営業のご案内！！❤^^
４月２９日～５月７日まで休まず営業します！
皆様のご予約お待ちしております！
2016.4.6
ご入学・ご進学・ご就職おめでとうございます。
あおやまでも新しいメニューが登場！
2016.3.16
春ですね…
3月3連休は営業します！詳細は下記のカレンダーで！
混雑時は、ご予約様をご優先させて頂いております。
大将一人ですので、なるべくご予約頂けると幸いです！
旬のお魚、新鮮なお造りはもちろん、美味しいと言われる煮付けまで、
これからも大将のセンスでご提供させていただきますので、
お花見弁当のご予約も承り中！❤^^
スタッフ急募！
週末に出られる方優先、ランチスタッフ・夜スタッフともに募集しております！
お気軽にお問い合わせ下さい！
2016.4.6
ご入学・ご進学・ご就職おめでとうございます。
あおやまでも新しいメニューが登場！
現時点で、ＧＷは営業します！ご予約お待ちしております！
詳細は下記のカレンダーで！
混雑時は、ご予約様をご優先させて頂いております。
大将一人ですので、なるべくご予約頂けると幸いです！
旬のお魚、新鮮なお造りはもちろん、美味しいと言われる煮付けまで、これからも大将のセンスでご提供させていただきます。
〔スタッフ急募！〕
週末に１日でも出られる方優先、ランチスタッフ・夜スタッフともに募集しております！
どうぞよろしくお願いします！
お気軽にお問い合わせ下さい！
2016.3.16
春ですね…。
3月3連休は、日曜日含みますが営業します！
詳細は下記のカレンダーで！
混雑時は、ご予約様をご優先させて頂いております。
大将一人ですので、なるべくご予約頂けると幸いです！
旬のお魚、新鮮なお造りはもちろん、美味しいと言われる煮付けまで、これからも大将のセンスでご提供させていただきます。
※お花見弁当のご予約も承り中！❤^^
〔スタッフ急募！〕
週末に出られる方優先、ランチスタッフ・夜スタッフともに募集しております！
お気軽にお問い合わせ下さい！
2016.1.5
あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます！
混雑時は、ご予約様をご優先させて頂いております。
大将一人ですので、なるべくご予約頂けると幸いです！
旬のお魚、新鮮なお造りはもちろん、美味しいと言われる煮付けまで、
これからも大将のセンスでご提供させていただきますので、
引き続き、ご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。^^
2015.12.31
今年も１年、味工房あおやまを有難うございました。
お陰様でお節も作り上げる事が出来、無事に営業を終了致しました！
来年も引き続き、ご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます❤
新年は5日より夜営業です！^^
2015.11.28
お節オードブルのご案内！
今年の年越しは、
是非、あおやまのお節で！
大将が愛情込めて作るお節
限定３０
１２月３１日午後引き渡し予定です！
2015.11.28
11月30日(月)所用によりランチお休みさせて頂きます。
12月の日曜日営業のご案内！
13日（日）、27日（日）は夜営業します！^^
2015.11.28
お節オードブルのご案内！
今年の年越しは、
是非、あおやまのお節で！
大将が愛情込めて作るお節
限定３０
１２月２５日までご予約承ります！
１２月３１日午後引き渡し予定です！
2015.11.28
夜２０時か２１時より３時間ほど頑張ってくれるスタッフを大・大・大募集≪急募≫！
忘新年会シーズンに頑張って入れる方を大募集！≪急募≫！
お気軽にお問い合わせ下さい♪(*＾＾*)
2015.04.15
ランチメニューを一部追加しました。
2015.03.13
ドリンク（日本酒・焼酎）が抜けておりましたので、追加しました！
2015.02.06
「味工房あおやま」として生まれ変わりました。
今後ともよろしくお願いします。
